www.jstcm.com    2007年3月27日       8:57:49

      很多糖尿病患者寄希望于“无糖食品”，并认为其有防治糖尿病的作用。那么，“无糖食品”真的能防治糖尿病吗？
　　其实不然。如今，“无糖食品”正大行其道，到市场上随便转一转，便能发现饼干、奶粉、麦片、核桃粉、八宝粥、杏仁露、汤圆等都标有“无糖产品”或“无糖食品”的字样。所谓“无糖食品”，正确的说法应当是“未加蔗糖的食品”。因为目前市场上所谓的“无糖食品”中原有的糖类成分依然存在，比如“无糖奶粉”只是未混有蔗糖，而奶粉中原有的乳糖并没有减少，乳糖经消化后仍可分解成葡萄糖和半乳糖。又如“无糖蛋糕”也只是没有放入蔗糖的蛋糕而已，做蛋糕的面粉经消化后，依然会分解成葡萄糖。再以汤圆为例，普通汤圆用的主要是白砂糖，而无糖汤圆去掉了糖尿病人忌讳的蔗糖和葡萄糖等，代之以木糖醇，仍然保持了甜味。所以说糖尿病患者不要一看到“无糖”这两个字就认为是“无糖”食品，应当仔细看看食物中的成分，因为奶中的乳糖、食物中的淀粉，最终都将转变成葡萄糖，所以说“无糖食品”能防治糖尿病是欠妥的，最起码是夸大了宣传。至于糖尿病的防治，首先应在医师的指导下正确服药；其次，注意饮食、生活规律、锻炼、减肥等。若不接受医生的正规治疗，而偏听偏信“无糖食品”，最终会贻害自己。（益 思）(中国中医药报)